昨日梅を漬けました。 まずは塩ずけで水が上がってくるのを待ちます。 毎日いつも気になって、梅の樽を覗いています。 昔から梅の漬け込みを失敗すると、よくない事がおこるとか、言い伝えられているみたいで、いつもきっちり、しっかり浸けこもうと気合いを…
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