昨日梅を漬けました。 まずは塩ずけで水が上がってくるのを待ちます。 毎日いつも気になって、梅の樽を覗いています。 昔から梅の漬け込みを失敗すると、よくない事がおこるとか、言い伝えられているみたいで、いつもきっちり、しっかり浸けこもうと気合いを…

昨日今日と、汗ばむほどの好天に恵まれ、息子は植木の手入れを始めました。 今日から６月に入りましたが、緊急宣言が延長になり、営業はランチとテイクアウト 夕方５時には閉店し、もちろんお酒は提供できません。 いつまで続くのやら、、、、 梅雨の中休み…