去年も同じこと、いっていたかも 今年は寒いね〜でも、なんだかやっぱり、ここのところ寒い日が続いています 一日でもいいから、お日様が顔を、長く見せて、風のない日が、あればいいのですが おかげさまで、熱燗を飲まれるお客様が、このところ、多くなりま…

このたび、和食が、世界無形文化遺産に、登録されました。 日本の和食が、文化を作り、守られて、これからもしっかりと、伝えていかなくてはいけません。 勘違いして、このことで、京料理だけが、無形文化遺産だと思ってはいけないのです。あくまでも、日常…

朝晩 すごく冷え込み 紅葉もそろそろ落葉して、、、 南座では、顔見世も始まっています。今年は、テレビでおなじみになった、愛之助さんや、中車さん、もちろん大御所藤十郎さん、なんだか楽しみなメンバー揃い 行きたいナ〜でも今月は大忙しです お客さんに…