2011-07-27から1日間の記事一覧

梅酒と梅干し作り

6月に塩漬けした梅を、昨日から土用干ししています。ところが、今年は、梅の季節がなぜかずれて、少し遅いかな。でもだいじょうぶでしょう。母から受け継いで、数年ですが、毎年私が、漬けています。 おにぎりの具や、焼酎の梅割り、キュウリや、つくねいも…